聚焦入网运营天分、后厨卫生、食材溯源、食物加工、餐品打包、外卖配送等全流程环节环节，严查无证运营、超范畴运营、食材不及格等违法违规行为，整改、对发觉的风险现患期限整改、从严措置，切实规范收集餐饮运营次序。截至目前，累计查抄收集餐饮运营户320余家次，查出并督促整改各类问题76个，公示收集餐饮红黑榜6期。